Con la llegada de febrero, muchos hogares ibaguereños sacan cuentas y ajustan el presupuesto del mercado. La buena noticia es que un recorrido por las plazas de mercado muestra que varios productos de la canasta básica se mantienen a precios favorables, sobre todo los alimentos que están en plena cosecha.
En plazas tradicionales como La 14, La 21, La 28 y El Jardín, los compradores encuentran verduras y hortalizas frescas, de buena calidad y a bajo costo, gracias a la compra directa a productores y a la menor presencia de intermediarios.
Uno de los protagonistas del momento es la alverja, que está en temporada y se consigue desgranada a $5.000 la libra. Otros productos esenciales también mantienen precios amigables:
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Cebolla larga: $2.000 el atado
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Papa: $800 la libra
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Zanahoria: $1.000 la libra
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Cebolla cabezona: $1.000 la libra
El único alimento que ha mostrado un ligero aumento es el tomate, cuya libra ronda los $2.000. Aun así, los comerciantes coinciden en que el balance general sigue siendo positivo para quienes optan por mercar en estos puntos tradicionales.
Más allá de los precios, los vendedores destacan otros puntos a favor: seguridad, limpieza y buena atención, además de la satisfacción de apoyar directamente a campesinos y comerciantes locales.
En tiempos donde cada peso cuenta, las plazas de mercado siguen siendo una opción clave para comer bien, pagar menos y fortalecer la economía local.
