30 de enero del 2025
Alimentos como la cebolla cabezona, plátano, mango y otros han estado con tendencia a la baja en sus precios.
En el más reciente informe de los administradores de las plazas de mercado de Ibagué, se ha dado a conocer el listado de productos cuyos precios han experimentado cambios significativos, influenciados por factores como costos de producción, condiciones climáticas e inflación.
Entre los productos que han visto una disminución en su valor comercial se encuentran la cebolla cabezona, que pasó de $2,500 a $2,000 por libra; la habichuela, que bajó de $3,000 a $2,500 por libra; el plátano, que disminuyó de $2,700 a $2,500 por kilo; la papa criolla, que se ajustó de $2,500 a $2,000 por libra; y el mango tommy, que pasó de $2,000 a $1,500 por libra.
Por otro lado, el tomate se ha posicionado como uno de los productos más elevados en la canasta familiar. Los precios de 10 productos se han mantenido estables, incluyendo yuca a $1,500 por libra, limón a $1,500 por libra, y mandarina a $2,000 por libra, entre otros.
Ana Milena Londoño, administradora de la Plaza de La 14, hizo un llamado a la comunidad para que visiten y compren en las plazas de mercado, resaltando que muchos productos, como el tomate de árbol, huevos, pollo criollo y queso campesino, provienen de regiones como el Cañón del Combeima y el Espinal. “Es importante apoyar a nuestros campesinos”, afirmó Londoño.
Las plazas de mercado están abiertas de lunes a viernes de 6:00 a.m. a 7:00 p.m. y los fines de semana desde las 5:00 a.m. Para los comerciantes mayoristas, el horario es de lunes a domingo de 00:00 a 8:00 a.m.