21 de noviembre del 2024
La Secretaria de Salud clausuró una reconocida panadería en el Centro de Ibagué por problemas de higiene.
En un operativo de inspección, la Secretaría de Salud Municipal identificó condiciones insalubres en una panadería del Centro de Ibagué. Según Liliana Ospina, titular de la cartera, las cucarachas infestaban áreas como pisos, paredes, neveras y contenedores de productos listos para la venta.
“Los insectos caminaban sobre las harinas y productos que serían consumidos por los ciudadanos”, afirmó Ospina, quien también denunció que los propietarios alteraron la medida de cierre impuesta por la entidad.
Otros dos establecimientos fueron clausurados por presencia de plagas, utensilios oxidados, contaminación cruzada y almacenamiento inadecuado. Las medidas serán levantadas únicamente cuando los propietarios garanticen condiciones óptimas de salubridad.
Estas acciones buscan proteger la salud de los ciudadanos y garantizar la calidad en los alimentos comercializados.