Los cafés especiales del Tolima se destacaron en la Feria World of Coffee en Copenhague, logrando un importante posicionamiento internacional.
La Gobernación del Tolima, a través de las Secretarías de Desarrollo Agropecuario y Económico, participó en la Feria World of Coffee 2024 en Copenhague del 27 al 29 de junio. En colaboración con el Ministerio de Agricultura, el evento fue una plataforma clave para posicionar internacionalmente los cafés especiales del departamento.
Juan Camilo García, director de Desarrollo Agropecuario, destacó la participación de reconocidos caficultores como Duberney Cifuentes, ganador del premio a la excelencia en taza, y Camilo Enciso y Alex Perdomo, representantes de asociaciones de productores de Planadas. “La presencia de estos caficultores demostró por qué el Tolima es el corazón cafetero de Colombia”, afirmó García.
Además, se logró promocionar con éxito la Feria Internacional ExpoTolima Corazón Cafetero en Planadas, confirmando la asistencia de compradores internacionales de Israel, Abu Dhabi, Francia, Italia, entre otros.
La feria también contó con la presencia de importantes actores de la cadena cafetera, como la Federación Internacional de Cafeteros, Fairtrade, Amor Perfecto, la empresa agroindustrial brasileña Pinalense, y Bellwater Coffee Roasters, quienes ganaron el premio a los tostadores más innovadores de la feria.
García también mencionó el apoyo de destacados profesionales del sector académico como Bernardo Tapasco y Olga Güella, quienes coordinaron la agenda académica de la feria en Copenhague. “Los resultados de nuestra participación son muy importantes tanto en el contexto internacional del café del Tolima como en la promoción de actores destacados para asegurar el éxito de la Feria Internacional ExpoTolima Corazón Cafetero en Planadas”, concluyó.
La destacada actuación de los cafés especiales del Tolima en esta prestigiosa feria internacional reafirma el compromiso del departamento con la calidad y la excelencia, consolidando su reputación en el mercado global del café.