17 de septiembre del 2024
El Aguardiente Rosado del Tolima, inspirado en los icónicos ocobos que florecen en Ibagué, rinde homenaje a la herencia cultural y natural del departamento.
El paisaje de Ibagué se ha llenado de color con los emblemáticos ocobos, árboles que adornan las calles y parques de la ciudad con su característico florecimiento. Estos árboles, declarados insignia del departamento del Tolima mediante el decreto 00569 del año 2000, no solo embellecen el entorno, sino que también han inspirado la creación de una de las bebidas más representativas de la región: el Aguardiente Rosado del Tolima, producido por la Fábrica de Licores del Tolima (FLT).
Victoria Castillo, gerente de la FLT, expresó que este aguardiente fue concebido como un homenaje a la tierra tolimense: “Nuestro rosado es la esencia de lo que somos. Los ocobos florecen creando un escenario perfecto para vivir experiencias inolvidables, y esperamos que nuestras botellas estén siempre presentes en esos momentos”.
El Aguardiente Rosado destaca por su tono rosa, inspirado en los ocobos, y una fórmula que combina ingredientes seleccionados para ofrecer una bebida suave y sofisticada, reflejando la máxima calidad.
Cada 17 de septiembre, desde el 2005, se conmemora la importancia del árbol insignia de Ibagué, el ocobo, según lo estipula el acuerdo municipal Nº 033. Según datos de Cortolima, en la zona urbana de la ciudad se han identificado más de 3.680 ocobos, lo que refuerza su relevancia como símbolo de la identidad tolimense.
Este aguardiente es una muestra del orgullo tolimense y un tributo a la tierra que se pinta de rosa cada año, siendo parte de las tradiciones y vivencias culturales de la región.