Ibagué sigue posicionándose como una tierra fértil para la producción de café de alta calidad, y ahora también como un referente en materia de exportación. Más de 52 toneladas del grano, cultivadas en las montañas de la capital tolimense, partieron hacia Chengdú, ciudad ubicada en el suroeste de la República Popular China, marcando un nuevo hito para el agro local.
El cargamento, distribuido en tres contenedores y despachado desde el barrio El Salado, se suma a los envíos anteriores y completa un total de 88 toneladas exportadas. De acuerdo con Naydú Romero, secretaria de Desarrollo Económico de Ibagué, el objetivo es llegar a las 700 toneladas, cifra que representa un impulso significativo para las familias cafeteras del municipio.
Este logro ha sido posible gracias al trabajo conjunto de cerca de 200 familias, quienes cultivan con dedicación un grano que ha logrado destacarse por su calidad. Óscar Ramírez, propietario de la Finca Constantino, lidera este proceso de exportación. “Abrir mercados tan exigentes como el chino significa más empleo y oportunidades para nuestras zonas rurales”, aseguró.
La recolección del café fue realizada por la empresa Percafé del Tolima, que acopió el producto en veredas como San Juan de la China, China Alta, China Media, El Colegio, Mesitas, Laureles, El Perico y Coello Cocora. Luego de su clasificación, el café fue catalogado como excelso, ideal para conquistar paladares internacionales.
Según Francisco Pedraza, representante de Percafé, este grano tolimense posee un perfil sensorial único, con sabores dulces y notas a caña de azúcar, chocolate blanco y oscuro, lo que lo convierte en un producto de alta demanda en mercados especializados.
La exportación no solo fortalece la economía local, sino que visibiliza el esfuerzo del campo ibaguereño y su capacidad para competir en escenarios globales. Cada envío representa más que una transacción comercial: es el resultado del trabajo, el amor y la dedicación de cientos de familias campesinas.
Este avance consolida a Ibagué como una ciudad con vocación agrícola y capacidad empresarial, donde el café no solo se cultiva, sino que también se transforma en un embajador de calidad y sabor ante el mundo.
